പഴവര്ഗങ്ങളില് ശരീരത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ആണ് നൽകുന്നത്. വിതശൈലി രോഗങ്ങളെ നിയന്തിരക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതോടൊപ്പം ഡയറ്റ് പ്ലാനില് ഉൾപെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒന്ന്...
സിസാധാരണയായി വീട്ട് പരിസരത്ത് കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് പുളി മരം. നാട്ടുവൈദ്യത്തിലും ആയുര്വേദത്തിലുമെല്ലാം എല്ലാം വാളന്പുളിയുടെ ഇലയ്ക്ക് ഏറെ പ്രാധാന്യവും നൽകുന്ന...
അമിതവണ്ണം പലരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. സുഹൃത്തുക്കൾക്കിടയിലും, സമൂഹത്തിനിടയിലും എല്ലാം തന്നെ ഇത്തരക്കാർ നിരവധി കളിയാക്കലുകൾ ഏറ്റുവാങ്ങേണ്ടി വരാറുമുണ്ട്. അത് കൊണ്ട് ത...
ആഹാരത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്നതിന് ഏറെ പ്രാധാന്യം വഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. രുചി നൽകുന്നതിന് പുറമെ ഔഷധമേന്മയിലും ഇവ മുൻപതിയിലാണ് ഉള്ളത്. ശരീരത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ പുരട്ടുന്നത...
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഏറെ ഘടകങ്ങള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി . ഇരുമ്പിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നു മാത്രമല്ല, മറ്റു ധാതുക്കളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിലും ഏറെ...
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ മഞ്ഞൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒഴിച്ച് കൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ്. കര്ക്യുമിന് എന്ന ഘടകമാണ് മഞ്ഞളിന് നിറം നൽകുന്നത്. ആയുര്വേദ ചികിത്സയിൽ കരള്...
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് പിസ്ത. ഇവയിൽ ധാരാളമായി കാത്സ്യം, അയണ്, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന് എ, ബി 6, കെ, സി, ഇ എന്നിവയും ഫോസ്ഫറസ്,...
നിരവധി ഗുണങ്ങൾ അടിങ്ങിയ ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. പണ്ടുള്ളവർ 'ഒരില... ഒരായിരം ഗുണങ്ങള്' എന്നാണ് കറിവേപ്പിലയെ വിശേഷിപ്പിച്ചിരുന്നത്. കറിവേപ്പില ഒരു മുഖ്യ ഘടകമാ...