ചേരുവകള്‍ 1. കൂണ്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 300 ഗ്രാം 2. കാരറ്റ് 50 ഗ്രാം ബീന്‍സ് 50 ഗ്രാം സവാള 50 ഗ്രാം 3. ഇഞ്ചി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഒരു കഷണം
1 തിരുവനന്തപുരം റഹ്മാനിയ (പണ്ടത്തെ പേര് കേത്തൽ) , ചാല മാർക്കറ്റിനകത്ത്, ഈസ്റ്റ്ഫോർട്ട് പരിസരം ടെണ്ടർ ചിക്കനും ചപ്പാത്തിയും നാരങ്ങ വെള്ളം ബ്രാഞ്ച്എറണാകുളത്തും കോഴിക...
വേനല്‍കാലത്ത് ്മലയാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണ വിഭവമാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. ജലാംശം കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ തന്നെ തണ്ണിമത്തന്‍ ജ്യൂസോ, തണ്ടോടു കൂടി കഴിക്കുന്നത...
മലയാളികളായ എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കേസരി. കൊതിയൂറും കേസരി കഴിക്കാന്‍ ഇഛ്യപ്പെടുന്നവരാണ് എല്ലാവരും.എത്തരത്തില്‍ കൊതിയൂറും കേസരി തയ്യാറാക്കാം. ചേരു...
മിക്ച്ചര്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപെടാത്ത ആരും ഇല്ല. വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പവഴി തേടുന്നവര്‍ക്ക് ഇതാ ഒരു വഴി. രുചികരമായ മിക്ച്ചര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാ...
1. തൊലി ചെത്തിക്കളഞ്ഞു കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയ കാച്ചില്‍ നല്ലവണ്ണം വേവിച്ച് അതിലേക്ക്‌ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, രണ്ടുമൂന്നു ചെറിയ ഉള്ളി, അല്‍പ്പം മുളകുപൊടി, നുറുക്കിയ കറിവേപ്പില, പാക...
മീന്‍ കറി മലയാളികള്‍ക്ക് ഒഴിവാക്കാന്‍ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ്. അത്തരത്തില്‍ ഒരു കിടിലന്‍ മീന്‍ കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ.. ചേരുവകള്‍
കേരളത്തിലുടനീളം കണ്ടുവരുന്ന വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ് ഇത്. പരിപ്പ്, പച്ചമുളക്, വേപ്പില, ഉപ്പ്,ചുവന്നുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ കുഴച്ച് കൈയ്യില്‍ വച്ച് അമര്‍ത്തി എണ്ണയില്&zw...
Premium Lifestyle and Entertainment website
