ഭക്ഷണത്തിന് സ്വാദും മണവും നിറവും നല്കുന്നവ മാത്രമല്ല, നമ്മള് ഉപയോഗിക്കുന്ന പല മസാലകളും. ഇവ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണങ്ങളും നല്കുന്നുണ്ട്. പല കുഞ്ഞന് മസാലകളും ഏറെ ...
ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ കൂടുതൽ ഗൗരവത്തോടെ ആളുകൾ കണ്ടുതുടങ്ങി എന്നതാണ് കോവിഡ് കാലത്തുണ്ടായ വലിയ മാറ്റങ്ങളിലൊന്ന്. കോവിഡ് വന്നുപോയ ശേഷം നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം എങ്ങനെ വീണ്ടെട...
ഒരു വ്യക്തിക്ക് രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കൊസിന്റെ അളവ് കൂടിയ അവസ്ഥക്കാണ് പ്രമേഹം എന്നു പറയുന്നത്. പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ജീവിതശൈലീ രോഗമായ ഇതിനെ സാധാരണക്കാർ ഷുഗർ എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. ശരീരപ്രവ...
മലയാളിയുടെ സദ്യവട്ടങ്ങളിൽ ഏറെ പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കുമ്പളങ്ങ. ഇവ കൊണ്ട് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും സാധിക്കുന്നു. പച്ചക്കറിക്ക് &nbs...
പാനീയങ്ങളിലെ താരമാണ് കസ്കസ്. ഇവ ഇന്ന് പാനീയങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. ഇത് അഫ്രൊഗ്യത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്. ഫോസ്ഫറസ്, പ്രോട്ടീന്&zwj...
മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടഭക്ഷണങ്ങളില് ഏറെ പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട. ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ശരീരഭാരത്തിന് അനുസരിച്ചുള്ള പ്രോട്ടീന് അവരുടെ ശരീരത്തിൽ എത്തേണ്ടതുണ്ട്. എന്...
ശരീരത്തിന് പലവിധത്തില് ഗുണം പച്ചക്കറികള് കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഉണ്ടാകുന്നുവെന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. എല്ലാ പച്ചക്കറികള്ക്കും അതിന്റേതായ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങ...
ഏവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് പപ്പടം. കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർക്കും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട പപ്പടം എണ്ണയിൽ കൊച്ചികഴിക്കാനാണ് ഇഷ്ടവും. കൃത്രിമ രുചികളും നിറങ്ങളും പോലുള്ള ...