പോഷക സമൃദ്ധമായ വെജിറ്റബിള് സൂപ്പാണ് മഷ്റൂം. ഒപ്പം സ്വാദിഷ്ടവും. മഷ്റൂമില് കാണപ്പെടുന്ന ശക്തിയേറിയ സെലേനിയം എന്ന ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ശരീരത്തിലെ പ്രതിരോധശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക...
എല്ലാ ദിവസവും ഉച്ചയ്ക്ക ഊണിന് എന്ത് സ്പെഷ്യല് ആയി ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ആലോചിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട. വീട്ടില് എല്ലാവര്ക്കും ഒരേ പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം. എങ്ങെ ഇഞ്ചിക്ക...
പത്തിരിയും ചിക്കന് കറിയും നമുക്കെല്ലാം ഏറെ ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് പത്തിരിയും ചിക്കന് കറിയും ഉണ്ടാക്കിയാലോ.ആദ്യം നമുക്ക് പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ...
ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങളും പോഷകങ്ങളുടെയും കലവറയാണ്. നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് അച്ചാര് ഇടാറാണ് മിക്ക ആളുകളും. എന്നാല് ഇത്തവണ ഒരു വെറൈറ്റി പരീക്ഷിച്ചാലോ. ക്രിസ്തുമസ് ന്യൂയര് കാലമായതുകൊണ്ട് തന്നെ ന...
എല്ലാവര്ക്കും ക്രിസ്മ്സ് തിരക്കിലാണെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തില് ഒട്ടും കുറവ് വരുത്താറില്ല. പന്നിയിറച്ചിയുടെ സ്വാദ് അറിയാന് ഇതാ പുതിയ ഒരു വിഭവം പരിചയപ്പെടാം 'പോര്ക്ക് വിന്താലു...
എ്ല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരമാണ് ഗുലാബ് ജാമുന്. ഇനി ഗുലാബ് ജാമുന് കഴിക്കാന് ബേക്കറികളെ ആശ്രയിക്കേണ്ട വീട്ടില് തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാം.കുട്ടികള്ക...
നോണ്വെജ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്ക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തില് ഉണ്ടാക്കാന് പറ്റിയതാണ് വെജിറ്ബിള് റൈസ്. ബിരിയാണി അരി - 1 കപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് (ചെറു...
വൈകുന്നേരങ്ങളില് ചായക്കൊപ്പം സ്നാക്ക് ആയി തയ്യാറാക്കാന് പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് പേട്ടാറ്റോ ലോലിപ്പോപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട പല വിഭവങ്ങള് തയ്യാറാക്കാമെങ്കിലും വെറൈറ്റി ആയി ഇതൊന്...