ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ 1 കിലോ കുരുമുളകുപൊടി 2മ്പ ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാനീര് 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള 3 എണ...
വീട്ടില്‍ വളരെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് ചില്ലി ഫിഷ്. ചില്ലി ഫിഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍: ദശ കട്ടിയുള്ള മുള്...
മാങ്ങകൊണ്ട് മലയാളികള്‍ പരീക്ഷിക്കാത്ത വിഭവങ്ങള്‍ ഇല്ല. കണ്ണിമാങ്ങ വീഴുന്നത് മുതല്‍ മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഓരോന്നു ഉണ്ടാക്കികൊണ്ടിരിക്കും അത് മലയാളികളുടെ മാത്രംമുള്ള ...
മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല്‍ ബിരിയാണികളില്‍ ഒന്നാണ് കുഴിമന്തി. കുഴിയില്‍ വെച്ച് വേവിക്കുന്നുവെന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. എന്നാല്‍ ഇത് വീട്ടില്‍ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കണം ...
വേനല്‍ ചൂടിനെ ചെറുക്കാനായി വളരെ രുചികരമായ പാനീയമാണ് ഉറുമാമ്പഴം/അനാര്‍ ക്രഷര്‍. ഈ പാനീയം എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാകുന്ന രീതി താഴെ വിവരിക്കുന്നു... ആവശ്യമ...
കണവയുടെ തലഭാഗം ശ്രദ്ധയോടെ പുറത്തേക്കു വലിച്ചു ശരീരവുമായി വേര്‍പെടുത്തണം. പിന്നീട് രണ്ടു കണ്ണുകളും ഒഴിവാക്കി അതിന്റെ കൈകള്‍ പോലുള്ള ഭാഗം മുറിച്ചു മാറ്റാം. ഈ കൈകള്‍ക്ക...
പുലാവ് മലയാളികള്‍ക്ക് അത്ര പരിചിതമല്ലെങ്കിലും മലയാളികള്‍ പരീക്ഷിക്കാറുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് പുലാവ്. പല രീതിയില്‍ പുലാവ് അണ്ടാക്കാമെങ്കിലും വിത്യസ്ഥമായ രീതിയില...
ബദാം,പിസ്ത,കശുവണ്ടി എന്നീ ചേരുവകള്‍ പാലില്‍ ചേര്‍ത്താണ് പലരും കഴിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് കശുവണ്ടി, ബദാം പായസം. ഓരോ സ്പൂണും സ...
Premium Lifestyle and Entertainment website
