ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാല് മധുരം കഴിക്കുന്നത് മലയാളി കളുടെ ശീലം ആണ്. പുഡിങ്ങ് അത്തരത്തില് മധുരം കഴിക്കുന്ന ഗണത്തില് പെടുത്താല് സാധിക്കുന്ന ഒന്...
ക്രിസ്മസ് അടുക്കും തോറും എല്ലാ നസ്രാണി കുടുംബങ്ങളും തിരക്കിലാവും. ക്രിസ്മസ് ട്രീയും സ്റ്റാര്സും പുല്കൂടും എല്ലാം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത കാര്യങ്ങളാണ്. അതുപോലെ തന്നെയാണ് ക്രിസ്മസ് കേക്കും വൈ...
എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണപദാര്ത്ഥമാണ് വട. ചായക്കും രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുമൊപ്പം വട വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവമാണ്. എന്നാല് വടയില് ഒരു വെറൈറ്റി പരീക്ഷിച്ചാലോ. ചെമ്മീന് വട ...
ചപ്പാത്തിയ്ക്കും അപ്പത്തിനും ഒപ്പം കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന രുചികരമായ മുട്ടക്കറി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്
ബിരിയാണി കഴിക്കാന് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരും ഉണ്ടാകില്ല.ബിരിയാണി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാന് ആണ് ഏവര്ക്കും താല്പര്യം.. എന്നാല് ഇന്ന് ഒരു ...
എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ് നൂഡില്സ്. പ്രത്യേകിച്ചും കുട്ടികള്ക്ക്. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ് ന്യൂഡില്സ്. എന്നാല് നമുക്ക് ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി ആ...
മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഇഷടമില്ലാത്തവര് ആരും ഉണ്ടാകില്ല. മാമ്പഴകാലമായാല് വീടുകളില് സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി. രുചികരമായ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എങ...
വെള്ളയപ്പം, വെള്ളേപ്പം, അപ്പം തുടങ്ങിയ പല പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്ന വിഭവം മലയാളികളുടെ പ്രാതല് വിഭവങ്ങളില് പ്രധാനമാണ്. വെള്ളേപ്പവും ഇറച്ചിയും, വെള്ളേപ്പവും സ്റ്റൂവും, വെള്ളേപ്പവും മുട്ടക...