മലയാളികളായ എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കേസരി. കൊതിയൂറും കേസരി കഴിക്കാന്‍ ഇഛ്യപ്പെടുന്നവരാണ് എല്ലാവരും.എത്തരത്തില്‍ കൊതിയൂറും കേസരി തയ്യാറാക്കാം.
ചേരുവകള്‍:
റവ - ഒരു കപ്പ്
പഞ്ചസാര - രണ്ട് കപ്പ്
പാല്‍ - രണ്ട് കപ്പ്
നെയ്യ് - 100 ഗ്രാം
ഉണക്കമുന്തിരി - 10 എണ്ണം
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - ഒരു നുള്ള് (നിറത്തിനായി)
പാകം ചെയ്യുന്നവിധം:
പാല്‍ തിളപ്പിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഫ്രൈയിംഗ് പാനില്‍ നെയ്യ് ചൂടാക്കി റവ അതിലിട്ട് വറുക്കുക. എകദേശം ബ്രൌണ്‍ നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. അതിനുശേഷം പഞ്ചസാരയും പാലും മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും ചേര്‍ക്കുക. ഈ പാനീയം കുറുകിവരുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. എന്നിട്ടതിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേര്‍ത്ത് വാങ്ങിവയ്ക്കുക. നന്നായി തണുത്തതിനുശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയില്‍ മുറിച്ചെടുക്കുക.
Premium Lifestyle and Entertainment website
കേസിനും വിവാദങ്ങള്‍ക്കുമിടയില്‍ ഭര്‍ത്താവിനെ ചേര്‍ത്തുപിടിച്ച് സ്‌നേഹ; കായല്‍ തീരത്ത് പരസ്പരം ചേര്‍ത്തുപിടിച്ചുള്ള ചിത്രം പങ്ക് വച്ച് നടന്‍ ശ്രീകുമാറിന്റെ ഭാര്യ
സര്‍ഗാത്മകതയുടെ ആ പെരുന്തച്ചില്‍ രൂപപ്പെടുത്തിയ നാലു കഥാപാത്രങ്ങളെ അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള മഹാഭാഗ്യം എനിക്കുണ്ടായെന്ന് മനോജ് കെ. ജയന്‍; എം ടിയുടെ ഭാവനയില്‍ രൂപം കൊണ്ട കഥാപാത്രങ്ങള്‍ ഈ ഭൂമിയുള്ള കാലം വരെ ഇവിടെ ഉണ്ടാകുമെന്ന് വിനോദ് കോവൂര്‍; തൊണ്ണുറാം പിറന്നാളിന് ഒന്നിച്ചിരുന്ന് ഊണു കഴിച്ച സന്തോഷം പങ്ക് വച്ച് ഹരീഷ് പേരടി; താരങ്ങള്‍ എംടി വാസുദേവന്‍ നായരെ ഓര്‍ക്കുമ്പോള്‍
ശക്തമായ കഥാപാത്രവുമായി ഇന്ദ്രന്‍സ്; ഒപ്പം ജാഫര്‍ ഇടുക്കിയും; 'ഒരുമ്പെട്ടവന്‍' ട്രെയ്ലര്‍ പുറത്ത്; ചിത്രത്തിന്റെ റിലീസ് തീയതിയും പ്രഖ്യാപിച്ചു
മുകളിലെ റാക്കില്‍ നിന്നും ബാഗ് വലിച്ചെടുത്ത് താഴേക്ക് നോക്കിയപ്പോള്‍ ഞാന്‍ കണ്ട കാഴ്ച; ഒരു നിമിഷം ഞാന്‍ ചലിക്കാനാവാതെ അങ്ങനെ നിന്നു പോയി; എംടി വാസുദേവന്‍ നായര്‍ക്കൊപ്പം ട്രെയിന്‍ യാത്ര ചെയ്ത അനുഭവം പങ്ക് നടി ഗായത്രി അരുണ്‍
പ്രതിസന്ധിയായത് സിനിമയുടെ മുടക്ക് മുതല്‍; കഴിവുള്ള സംവിധായകര്‍ നമുക്കിടയിലുണ്ടെന്നും രണ്ടാമൂഴം സിനിമയായി മാറുക എന്നത് എംടിയുടെ കാലശേഷം അദ്ദേഹത്തിന് നല്‍കാനാവുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ശ്രദ്ധാഞ്ജലി; ശ്രീകുമാര്‍ മേനോന്‍ പങ്ക് വച്ചത്
ആ സിനിമാ മോഹിയായ കോട്ടയംകാരന്‍ അച്ചായന്‍ ആദ്യമായി ഒരു സിനിമാ നിര്‍മ്മാതാവ് ആകുന്നു; ഉണ്ണി മുകുന്ദന്‍ എന്ന നടന്റെ പിറവിക്ക് തുടക്കമായ ബാങ്കോക്ക് സമ്മര്‍ അവിടെ തുടങ്ങുന്നു; നന്ദിയുടെയും കൂടി പേരാണ് സിനിമ; മാര്‍ക്കോയിലെ സൂപ്പര്‍ഹിറ്റ് കൂട്ടുകെട്ട് പിറവിയെടുത്ത കഥ പറഞ്ഞ് പ്രമോദ് പപ്പന്‍