വിഭവങ്ങള്ക്കു രുചി കൂട്ടാന് പലരും കറികളില് മല്ലിയില ചേര്ക്കാറുണ്ടല്ലോ. മല്ലിയിലയുടെ രുചി ഒട്ടും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരുമുണ്ട്. എന്നാ ല് ഇനി മുതല് ഇഷ്ടപ്പെ...
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് 1. ചിക്കന്- ഒരു കിലോ 2. സവാള -നാലെണ്ണം 3. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരുകപ്പ് 4. പച്ചമുളക്പേസ്റ്റ് -2 ടേബിള്&...
ചെരുവകള് പൊറോട്ട / ചപ്പാത്തി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് :3 ഉള്ളി &nbs...
ചിക്കന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ ചേരുവകള് ചിക്കന് : 1 1/4 kg വെളു...
മൂന്നു ദിവസം വരെ കേടുകൂടാതെ വെളിയില് വെച്ച് കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലന് ചെറിയ ഉള്ളി തോരന്. ഇനി ചോറിനു കൂട്ടാന് ഉണ്ടാക്കാം അധികം കഷ്ടപ്പെടേണ്ട. എളുപ്പ...