മധ്യതിരുവിതാംകൂറിലെ രുചിക്കൂട്ടില്‍ ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് കപ്പ ബിരിയാണി. കപ്പ നുറുക്കി വേവിച്ച് ഒപ്പം നല്ല ചിക്കനുമായി പിരട്ടി ബിരിയാണിയുണ്ടാക്കുന്നതാണ് കപ്പ ബിരിയാണി തയ്യാറാ...
ബീഫ് - 1 കപ്പ്, നീളത്തിൽ മുറിച്ചത് ബീഫ് ഒരു വലിയ കഷണമായി , ഫോർക്ക് കൊണ്ട് കുത്തി, കുരുമുളകും ഉപ്പും&...
ക്രിസ്പി ചിക്കനോട് താല്‍പര്യമില്ലാത്ത ചിക്കന്‍ പ്രേമികളുണ്ടാകില്ല. ഇവ റെസ്റ്റോറന്റുകളില്‍ പോയി വാങ്ങിക്കഴിയ്ക്കണമെന്നില്ല, വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ, ചിക്ക...
അമ്പലപ്പുഴ പാല്‍പ്പായസത്തില്‍ നിന്നും ഏറെ വ്യത്യസ്തമായ പാല്‍പ്പായസമാണ് തൃപ്പുണ്ണിത്തുറയിലെ പാല്‍ പന്തീരാഴി. വിഷു സദ്യയ്ക്ക് നല്ല വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കുമ്പോള്...
പലരുടേയും കുട്ടിക്കാലങ്ങളിലെ വേനല്‍ അവധികളെല്ലാം ആഘോഷിച്ചിരുന്നത് പഴുത്ത മാങ്ങ കടിച്ചു നുണഞ്ഞും മമ്പഴ പുളിശ്ശേരി കൂട്ടി സദ്യയുണ്ടുമൊക്കെയാകും. മഞ്ഞു മാറി വേനലായാല്‍ മാമ്...
വീട്ടില്‍ അനായാസം തയ്യാറാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവമാണ് ഇറച്ചിപുട്ട്. പരീക്ഷണാര്‍ത്ഥം ഇറച്ചി പുട്ട് തയ്യാറാക്കാന്‍ ചുരുങ്ങിയ സമ.യം മാത്രമേ മതിയാകു. തയ്യാറാക്കേണ്ട ത...
ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- ഒരു കപ്പ് മുട്ട-ഒന്ന് ചോളം അടര്‍ത്തിയെടുത്തത്-ഒരു കപ്പ് ചിക്കന്‍ സ്റ്റോക്- നാല് കപ...
ചേരുവകള്‍ 1. കൂണ്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 300 ഗ്രാം 2. കാരറ്റ് 50 ഗ്രാം ബീന്‍സ് 50 ഗ്രാം സവാള 50 ഗ്രാം 3. ഇഞ്ചി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഒരു കഷണം
Premium Lifestyle and Entertainment website
