ആരോഗ്യകാര്യത്തില് വളരെയധികം കരുതലെടുക്കുന്നവരാണ് മലയാളികള്. എണ്ണയില് വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ആഹാരം ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ലെന്ന് നമുക്കറിയാം. എന്നുകരുതി ഇവയെല്ലാ...
ചോറിനു വേറെ കറികൾ ഒന്നും തന്നെയില്ലെങ്കിലും ഒരു കൊണ്ടാട്ടം മുളക് കടിച്ചാൽ ധാരാളം ചോറുണ്ണാം .രുചികരമായ ഒരു മുളക് കൊണ്ടാട്ടം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം .
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ- 1 ( ഇടത്തരം) പുതിന- ½ കപ്പ് മല്ലിയില- ½ കപ്പ്
ആവശ്യമുള്ളവ വെള്ളമുളക് -10 കടുക്- 2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 10 അല്ലി ഉപ്പ്- പാകത്തിന് വിന്നാഗിരി- ¼ കപ്പ്...
ചേരുവകള് പനീര് -കാല് കിലോ കോണ്ഫ്ളോര് -മൂന്ന് ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒ...
1. എണ്ണ - പാകത്തിന് 2. വെണ്ണ - 2 വലിയ സ്പൂണ് 3. സവാള (കൊത്തിയരിഞ്ഞത്) - 2 എണ്ണം 4. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - അര സ്പൂണ് (ചെറിയത്) ...
മഴക്കാല ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉത്തമമാണ് പ്രത്യേക ഔഷധങ്ങളിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഔഷധക്കഞ്ഞികള്. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഔഷധങ്ങളാണ് മഴക്കാലത്തെ വിഭവങ്ങളില് ചേര്ക്കാന് ആയുര്...
വീട്ടിലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങള് പലപ്പോഴും കേടായിപ്പോകാറുണ്ട്. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള് സൂക്ഷിച്ചുവെക്കുന്നതിലെ പോരായ്മകളാണ് ഇതിന് ഇടയാക്കുന്നത്. മഴക്കാലം വന്നെത്തുന്നതോടെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക...