ചെമ്മീന് ഫ്രൈ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. കായല് മീനുകള് പോലെ തന്നെ പ്രിയമുള്ളതാണ് കടലില് നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ചെമ്മീനും. വിദേശികള്ക്കും സ്വദേശികള്&z...
റെസ്റ്റുറന്റുകളില് മാത്രമല്ല വീട്ടിലും അനായാസം തയ്യാറാക്കാന് കഴിയുന്ന വിഭവമാണ് ഫലൂഡ. ഫലൂഡ വീട്ടില് പത്തു മിനിട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. തയ്യാറാക്കേണ്ട രീതി ചുവടെ.
വീട്ടില് ഏത് ആഘോഷത്തിനും അനായാസ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ് പായ പ്രഥമന്. ഇപ്പോള് ചക്ക സീസണ് ആയതിനാല് തന്നെ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്:
ചന ദാല് കട് ലറ്റ് വളരെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.ഇത് വളരെ ക്രിസ്പി എന്ന് മാത്രമല്ല പോഷകങ്ങള് നിറഞ്ഞതുമാണ്.ചന ദാല് ടിക്കി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം പ്രോടീ...
തെക്കേ ഏഷ്യയില് പ്രധാനമായും ഇന്ത്യയിലെ ഒരു കോഴിയിറച്ചി കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന വിഭവമാണ് ചിക്കന് ടിക്ക. പഞ്ചാബി ടിക്ക എന്ന പേരിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. എല്ലില്ലാത്ത കോഴിയിറച്ച...
വീട്ടില് അനായസമായി സ്വാദിഷ്ടമായ ചക്കപ്പൊരി തയ്യാറാക്കാം. തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം 1 മൈദ -അരക്കപ്പ് 2 പഞ്ചസാര-രണ്ട് വലിയ സ്പൂണ് 3 മഞ്ഞള്പ്...
സീഫുഡുകളില് ഏറ്റവും രുചിയാറും വിഭവമാണ് ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്. വളരെ എളുപ്പത്തില് ഞണ്ട് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്:
നോണ് വെജിറ്റേറിയന്കാര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവമാണ് കബാബ്. മസാലകള് ചേര്ന്ന ഈ ഡ്രൈ വിഭവം പലപ്പോഴും തീന്മേശയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഭവവുമാണ്. മട്ടന് ഉ...