മാംസത്തിലും മുട്ടയിലുമുള്ളതിനേക്കാള് പ്രോട്ടീന് നിലക്കടലയിലുണ്ട്. പലരുടേയും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് നിലക്കടല. ഇത് കൊറിയ്ക്കാന് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര് വളരെ വിരളമായിരി...
ചിക്കന് കാന്സറിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഓക്സ്ഫോര്ഡ് സര്വകലാശാലയുടെ പഠനം. ചിക്കന് കഴിക്കുന്ന 475,000 പേരില് എട്ട് വര്ഷം കൊണ്ട് നടത്തിയ പഠനത്തിലൂടെയാണ്...
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാന് ഉത്തമമായ ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. വിറ്റാമിനുകള് ധാരാളമുണ്ട്. മുട്ടയുടെ വെള്ളയിലുള്ളത് ആല്ബുമിന് പ്രോട്ടീന്.മഞ്ഞക്കുരുവില്...
ധാരാളം പ്രോട്ടീനും ഇരുമ്പും സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് റെഡ് മീറ്റ്. വൈറ്റമിന് ബി3, ബി6, ബി12, തയാമിന്, വൈറ്റമിന് ബി2, ഫോസ്ഫറസ് ...
സാധാരണ കാഴ്ചയ്ക്ക് വിറ്റാമിന് എ ആവശ്യമാണ്. നിശാ അന്ധതയ്ക്കും കണ്ണുകളിലെ വ്യതിയാനത്തിനും വിറ്റാമിന് എ യുടെ കുറവ് കാരണം ഉണ്ടാകുന്നു. വിറ്റാമിന് എ-യുടെ...
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് ഉലുവ. കറികൾക്ക് ഇവ രുചി നൽകുന്നതോടൊപ്പം രോഗത്തിനും ഏറെ ഗുണങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്. പ്രോട്ടീന്, ഫൈബര്, വിറ്റാമിന് സി, നിയാസിന്...
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ്. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ് ചേർക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്. ഡ്...
ആയുര്വേദ മരുന്നുകളില് ഏറെ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് തിപ്പലി. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന തിപ്പലിയെ ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില് രാജ്ഞി എന്നാണ് തിപ്പലി അറിയപ്പെട...