മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര് വിരളമാണ്.മാമ്പഴത്തില് വിറ്റാമിന് എ, ഇ, ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, ആന്റി കാന്സര് കഴിവുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്,...
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ : ചൂര - മുള്ള് കളഞ്ഞ് എടുത്തത് ഒരു ബൗൾ തേങ്ങ - 1/2 മുറി തിരുമ്മിയത് സവാള - ഒരു ചെറുത് ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് തിരുവനന്തപുരംകാരുടെ സ്പെഷ്യല് തേങ്ങ അരയ്ക്കാത്ത മീന്കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കാണാം. ആവശ്യം വേണ്ടത് കൊച്ചുള്ള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. പച്ചമുളക് ...
കൊച്ചിയിലെ ഏറ്റവും സ്പെഷ്യല് ബിരിയാണി കിട്ടുന്ന സ്ഥലമാണ് തോപ്പുംപടിയിലെ ജെഫ് ബിരിയാണി റസ്റ്റോറന്റ്. ബിരിയാണിയുടെ വ്യത്യസ്തമായ രുചി തന്നെയാണ് ഭക്ഷണപ്രിയരെ ഇവിടേക്ക് ...
പഴമയോട് ഒരു പ്രത്യേക താല്പര്യമാണ് ഇന്നത്തെ തലമുറയ്ക്ക്. ഒരുപക്ഷേ എല്ലാം അന്യം നിന്ന് പോവുന്നത് കൊണ്ടാവാം. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പഴമയ്ക്ക് മുന്ഗണന നല്കി വരുന്ന ഏതൊരു വ്യവസായവും വ...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ കാല് - 3 കുരുമുളക് - 1 ടേ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി - 6 എണ്ണം ഉപ്പ്- പാകത്തിന് വിന്നാഗിരി - 1 ട...
പലഹാരങ്ങള് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാന് പലര്ക്കും മടിയാണ്. അപ്പോള് പിന്നെ ഹല്വയുണ്ടാക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചൊന്നും ചിന്തിക്കുകയേ വേണ്ട. പക്ഷേ ഇതാ ഈസിയായി വീട്ടില്...
ആവശ്യമുള്ളവ:- ആവോലി- 3 ചെറുത്, കഴുകി വരഞ്ഞത് ഇഞ്ചി- 1 ടീ.സ്പൂൺ (അരച്ചത്) വെളുത്തുള്ളി- ½ ടീ.സ്...