ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: 1. പോര്ക്ക് ഒരു കിലോ 2. മുളകുപൊടി മൂന്ന് ടീസ്പൂണ് 3. മല്ലിപ്പൊടി മൂന്ന് ടീസ്പൂണ് 4. മഞ്ഞള്പ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്
.ബിരിയാണി അരി -1 കിലോ 2.കല്ലുമ്മേക്കായി -1 കിലോ 3. ഡാല്ഡ -കാല് കിലോ 4. നെയ്യ് - 25 ഗ്രാം 5. മല്ലിപ്പൊടി -1 ടീസ്പൂണ് 6. മഞ്ഞള്പ്പൊടി -അര ടീസ...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: താറാവ് - ഒരെണ്ണം (ഒന്നരകിലോ) ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള - അരകിലോ ഇഞ്ചി - 75gmവെളുത്തുള്ളി- 50gm (അരച്ചെടുക്കുക)പച്ചമുളക്- 10എണ്ണംവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന്മുളക് പൊടി- 50gmമല്ലി...
ആരോഗ്യം നന്നായി നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് സൂപ്പ്. വിവിധയിനം സൂപ്പുകള് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാം. ആഹാരത്തിന് മുമ്പാണ് സാധാരണ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറ്. തയ്യാറാക്...
ചെമ്മീന് ബിരിയാണി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര് ആരും ഇല്ല .കടയില് നിന്നും വാങ്ങിയാലെ രുചി കിട്ടൂ എന്ന് പറയുന്നവരുണ്ട് പക്ഷേ ശ്രമിച്ചാല് നല്ല സ്വാദുളള ബിരിയാണി വീട്ടില് തന്നെ ഉ...
നാലുമണിയ്ക്ക് ചായയുടെ കൂടെ പഴം പൊരി വേണമെന്ന നിര്ബന്ധമുളളവരാണ് മിക്ക മലയാളികളും സ്വാദൂറുന്ന പഴംപൊരി വീട്ടില് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ചേരുവകള്: നേന്ത്രപ്...
മുട്ട ഫ്രൈഡ് റൈസ് 1 വേവിച്ച ചോറ് – 2 കപ്പ് 2. മുട്ട -6 3.സവാള – 1 4.ബീന്സ് – കാല് കപ്പ്&zwn...
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹല്വ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹല്വ -4 പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് -225 ഗ്രാം നെയ്യ് -4 ടേബിള് സ്പൂണ് ബദാം ചെറുതാക്കിയത് -25 ഗ്രാം ഏലക്...