കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഈന്തപ്പഴം വട. സ്വാദിഷ്ടമായ ഈന്തപ്പഴം വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ...
മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അവിയല്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാകുന്ന അവിയലിൽ നിന്ന് മുട്ട കൊണ്ടുള്ള അവിയൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെയാണ് ...
ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് പലതരം വിഭവങ്ങളാണ് നാം തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരമായി ചെമ്മീന് സമോസ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. എങ്ങനെയാണ് ചെമ്മീൻ സമോസ ത...
ലോക്ക് ഡൗൺ കാലമായതിനാൽ തന്നെ രോഗപ്രതിരോധശക്തി വർധിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളാണ് എല്ലാവരും കഴിക്കാറുള്ളത്. അത്തരത്തിൽ പ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടുന്ന ഒരു ഡ്രിങ്കായ റ്റാ...
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രിയമല്ലാത്തവർ വിരളമാണ്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം ഉരുളകിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഒരു ബോണ്ട തയ്യാറാക്കാം. തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം... അവ...
ചിക്കൻ കൊണ്ട് പലതരം വിഭവങ്ങൾ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. എന്നാൽ അതിവേഗം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ചിക്കൻ കൊണ്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഢാബ സ്റ്റൈല് ചിക്കന് തവ ഫ്രൈ. എങ്ങന...
അവശ്യമുള്ളവ സാധനങ്ങൾ ചിക്കന് (ലെഗ് പീസ്) - 5 എണ്ണം മൈദ - 1 കപ്പ് സവാള - 1 കറിവേപ്പില - അവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി - ഒരു കഷ്ണം വെളു...
വേനൽക്കാലമായാൽ പിന്നെ ചൂടും അമിത ദാഹവും ഏവരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. ശീതള പാനീയങ്ങൾ ഈ ചൂടിൽ നിന്നും മനസ്സും ശരീരവും തണുപ്പിക്കാൻ ഏറെ ഗുണകരമണ്. അത്തരത്തിൽ...