പാല്ക്കപ്പ തയ്യാറാക്കാന് വേണ്ടത് പേര് സൂചിപ്പിയ്ക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ പാലാണ്, തേങ്ങാപ്പാലാണ് വേണ്ടത്. വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. ഇതിനായി കപ്പ, തേങ്ങാപ്പാല...
കരിമീൻ മോളി 1) കരിമീൻ – 1/2 കിലോ 2) കുരുമുളകുപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ് 3) മഞ്ഞൾപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ് 4) കുരുമുള...
ചേരുവകള് പാലട - കാല്കപ്പ് പാല് - 4 കപ്പ് വെള്ളം - 2 കപ്പ് കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക് - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ...
1. പച്ചടി 2. കിച്ചടി 3. ഓലന് 4. കാളന് 5. തോരന് 6. എരിശ്ശേരി 7. അവിയല് 8. മാങ്ങാ അച്ചാര് 9. നാര...
ചേരുവകള്: താറാവിറച്ചി -400 ഗ്രാം വലിയ ഉള്ളി -ആറെണ്ണം നാളികേരം -രണ്ടെണ്ണം പച്ചമുളക് -രണ്ടെണ്ണം കറിവേപ്പില -ഒരു തണ്ട് മ...
(കള്ളപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ചരിയേക്കാൾ പുഴുക്കലരി ആണ് നല്ലത്.) ചേരുവകൾ: അരിപ്പൊടി(പുഴുക്കലരി), തേങ്ങ, ജീരകം, ചുവന്നുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കള്ള്, കപ്പി കാച്ചിയത്. അ...
നെയ്ച്ചോറ് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: ജീരകശാല അരി (കൈമ അരി)- 2 കപ്പ് നെയ്യ് - 5 ടീസ്പൂണ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 15 എണ്ണം ഉണക്ക ...
ചെമ്മീന് ... ഹാഫ് kg മുരിങ്ങക്കായ... 2 ചക്കക്കുരു...... 10 മാങ്ങാ ... 1 തക്കാളി..... 2 പച്ചമുളക്.... 4 കറിവേപ്പില .. 2അല്ലി പുളി...