ബോളി തമിഴ്നാട്ടിലെ (പ്രത്യേകിച്ചും നാഗർകോവിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ) ബ്രാഹ്മണരുടെ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്. നാഗർകോവിലിനോടുള്ള അടുപ്പംകൊണ്ടായിരിക്കണം, കേരളത്തിൽ തിരുവനന്തപുരത്തുകാർക്കാണ് ബോളി ഏറെയും...
പായസം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലും ഉണ്ടോ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സേമിയ പായസം!! ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ സേമിയ - 1കപ്പ് പാൽ - 1 ലിറ്റർ നെയ്യ് - 2 ട...
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ഉള്ളി പക്കോഡ. വളരെ രുചികരമായ ഉള്ളി പക്കോഡ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. അവശ്യസാധനങ്ങൾ സവാള -2വലുത് പച്ചമ...
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ബീഫും കൂർക്കയും. വളരെ രുചികരമായ രീതിയിൽ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. അവശ്യ സാധനങ്ങൾ 1.ബീഫ് ഒരു കിലോ&n...
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് മസാല ദോശ. വളരെ രുചികരമായ രീതിയിൽ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ദോശക്ക് വേണ്ടുന്ന ചേരുവകൾ:- അരി - ഒരു 1...
ഏവർക്കും പാലപ്പം പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. വളരെ രുചികരമായ രീതിയിൽ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. അവശ്യസാധനങ്ങൾ പച്ചരി – 1 ഗ്ലാസ് റവ &nd...
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് കപ്പയും ബീഫും. വളരെ രുചികരമായ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ബിഫ്.1.. കിലോഎല്ലോട് കൂടിയത് ക...
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ബീഫ് ഫ്രൈ. വളരെ രുചികരമായ രീതിയിൽ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് : - ബീഫ് -...