ചിക്കണ് കുറുമ കോഴി ഇറച്ചി 1 കിലോ വലിയ ഉള്ളി 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി പേസ്റ്റാക്കിയത് ഒരുസ്പൂണ് വെള്ളിത്തുള്ളി ഒരു സ്പൂണ് പേസ്റ്റാകിയത്...
വടക്കേ മലബാറില് കല്ലുമ്മക്കായ എന്നും ചിലയിടങ്ങളില് കടുക്ക എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന വിധം ആവട്ടെ ഇന്ന്... കല്ലുമ്മക്കായ വാങ്ങിയ ശേഷം നന്നായി കഴുകി ...
റെസിപ്പി മട്ടണ് കഴുകി വെള്ളം കളഞ്ഞെടുക്കുക..... ഇതിലേക്ക് ആവശൃത്തിന് ഉപ് ,മഞ്ഞള് പൊടി ,കുരുമുളക്പൊടി ചേര്ത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു...
എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന്-അരക്കിലോ മുട്ട-1 അരിപ്പൊടി, മൈദ, കോണ്് ളോര്-2 സ്പൂണ് മുളകുപൊടി-2 സ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ-2 കറുവാപ്പട്ട ഏലയ്ക്ക-2
രുചികരമായ 'മഷ്റൂം ഫ്രൈ' തയ്യാറാക്കിയാലോ... വേണ്ട ചേരുവകള് കൂണ് (button mushroom) 250 ഗ്രാം ഇഞ്ചി &nbs...
നോൺ വെജിറ്റേറിയനിൽ ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ. ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പെഷവാരി ചിക്കൻ കാടായി. വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ എങ്ങനെ ചുരുങ്ങിയ ...
പനീർ കൊണ്ട് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. അതിൽ കുരുമുളകു ചേര്ത്തുണ്ടാക്കുന്ന പനീര് വിഭവമാണ് പനീര് കാലിമിര്ച്. കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് രുചികരമായ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യ...
മുട്ട കൊണ്ട് പലതരം വിഭവങ്ങളാണ് നാം തയ്യാറാക്കുന്നത്. തേങ്ങാപാൽ ചേർത്ത അടിപൊളി മുട്ട ബിരിയാണി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. അവശ്യസാധനങ്ങൾ മുട...