പപ്പായ ശർക്കര സ്മൂത്തി

നമ്മുടെ തൊടിയിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന പപ്പായ കൊണ്ട് കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഒരു ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ? പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കര ചേർക്കുന്നതുകൊണ്ട് ഇത് കൂടുതൽ ഗുണപ്രദമാണ്.

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (Ingredients):

• നന്നായി പഴുത്ത പപ്പായ - 2 കപ്പ് (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)

• ശർക്കര പാനി - 2-3 ടീസ്പൂൺ (മധുരത്തിനനുസരിച്ച്)

• തണുത്ത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ - 1 കപ്പ്

• ഏലയ്ക്ക പൊടി - ഒരു നുള്ള് (രുചി കൂട്ടാൻ)

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി (Preparation):

പപ്പായ കഷ്ണങ്ങൾ, ശർക്കര പാനി, പാൽ, ഏലയ്ക്ക പൊടി എന്നിവ മിക്സിയിൽ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക.

ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് പകർന്ന് വേണമെങ്കിൽ മുകളിൽ അല്പം നട്സ് വിതറി നൽകാം.

(ശ്രദ്ധിക്കുക: പപ്പായയും പാലും ചേരുമ്പോൾ അല്പം കയ്പ്പ് വരാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ അടിച്ച ഉടനെ തന്നെ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്).

ഗുണങ്ങൾ:

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ് (വിറ്റാമിൻ എ).

ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ശർക്കര ചേർത്തതുകൊണ്ട് വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കും