മുട്ടകളിൽ ഏറെ ഔഷധ ഗണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് കാട മുട്ട. എന്നാൽ കാട കൊണ്ട് വളരെ സിമ്പിളായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് സ്പൈസി കാട ഫ്രൈ. ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
അവശ്യ സാധനങ്ങൾ
കാട – 4 കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെച്ചത്
പച്ചമുളക് -10
കറിവേപ്പില – 4തുണ്ട്
പുതിനയില, മല്ലിയില – 1 കപ്പ്
ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറുത്
വെളുത്തുള്ളി – 10 അല്ലി
കോണ്‍ഫ്ലോര്‍ – 2 tspn
റെഡ് ചില്ലി ക്രഷ് ചെയ്തത് – 4tspn
നാരങ്ങനീര് – 1 നാരങ്ങകടെത്
തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം
എല്ലാം മിക്സിയില്‍ചതച്ചതിന്റെ കൂടെ 2 tspn മുളകുപൊടി 1tspn മഞ്ഞള്‍ പൊടി ഉപ്പ് 2tspn തൈര് എന്നിവ കൂട്ടി മിക്സാക്കി കാടയില്‍ ഉള്ളിലും പുറത്തു വായി പുരട്ടി 2- 3 hrട ഫ്രിഡ്ജില്‍ വെക്കുക.
ശേഷം ഒരു പാനില്‍ ഓയില്‍ ചൂടാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക. മസാല ബാക്കിയുണ്ടെങ്കില്‍ അതും വറുത്തു കോരുക. കൂടെ 3 പച്ചമുളക് ക്കുറച്ചു കറിവേപ്പില ഒരു പകുതി സവാള അരിഞ്ഞതും ഇട്ടു മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. കാട പൊരിച്ചതിന്റെ മുകളില്‍ ഇടുക. മല്ലിയിലയും സവാളയും ഇട്ടു അലങ്കരിക്കാം. ̲
Premium Lifestyle and Entertainment website
മകനൊപ്പം മൂന്നാറില്‍; അസി റോക്കിയ്ക്കും മകനുമൊപ്പം നടത്തിയ യാത്രാ വിശേഷങ്ങളുമായി നടി അനു ജോസഫ്; റോക്കിയുടെ മകന്റെ അമ്മയെവിടെ എന്ന ചോദ്യവുമായി ആരാധകരും
രേഖാചിത്രത്തില്‍ മമ്മൂക്കയുണ്ടോ? സോഷ്യല്‍മീഡിയയില്‍ ചര്‍ച്ച മുറുകുമ്പോള്‍ പോസ്റ്റുമായി ആസിഫ്; ചിത്രത്തില്‍ മമ്മൂക്കയെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവര്‍ നിരാശരാകില്ലെന്ന് സൂചന; ചിത്രത്തില്‍ മമ്മൂക്ക പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങളും ഉള്‍പ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിര്‍മ്മാതാവ് വേണു കുന്നപ്പിളളിയും
രാഹുല്‍ ഈശ്വര്‍ ക്ഷേത്ര പൂജാരി ആവാതിരുന്നത് നന്നായി; പൂജാരിയായിരുന്നെങ്കില്‍ സ്ത്രീകള്‍ക്ക് അദ്ദേഹം ഡ്രസ്സ് കോഡ് ഉണ്ടാക്കിയേനെ; സ്ത്രീകളെ ഏതു വേഷത്തില്‍ കണ്ടാല്‍ ആണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ നിയന്ത്രണം പോകുന്നത് എന്നറിയില്ല; രാഹുല്‍ ഈശ്വറിന്റെ വിമര്‍ശനങ്ങള്‍ക്ക് മറുപടിയുമായി ഹണി റോസ്
എന്റെ ജോലിയോട് എനിക്ക് ആത്മാര്‍ത്ഥതയുണ്ട്, ഞാനൊരു അഭിനേതാവാണ്, ക്രിയേറ്റിവിറ്റിയാണ് എന്റെ ഊര്‍ജ്ജം; വെറുതെ ഇരുന്നാല്‍ എനിക്ക് തുരുമ്പ് പിടിക്കും; മറ്റൊരു സിനിമ ഞാന്‍ സംവിധാനം ചെയ്യുമോ എന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ എനിക്ക് ഉത്തരമില്ല': മോഹന്‍ലാല്‍ 
മകന്റെ സിനിമ ഹിറ്റായാല്‍ പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കും; ശപഥം ചെയ്ത് ആമിര്‍ ഖാന്‍; ഖുശി കപൂര്‍ നായികയായി എത്തുന്ന ലവ്യപ്പ അണിയറയില്‍
വെല്‍കം ടു ഡൊമനിക് ഡിക്ടടീവ് ഏജന്‍സി; മമ്മൂട്ടി-ഗൗതം വാസുദേവന്‍ ചിത്രം ഡൊമിനിക് ആന്‍ഡ് ദി ലേഡീസ് പഴ്‌സ്' ട്രെയ്‌ലര്‍ കാണാം