ബീഫ് ഒരു വലിയ കഷണമായി , ഫോർക്ക് കൊണ്ട് കുത്തി, കുരുമുളകും ഉപ്പും , ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അർച്ചതും ചേർത്ത് പ്രഷർകുക്കറിൽ നന്നായി വേവിച്ചു വെക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം മുറിച്ച് ചൈനീസ് മാതമല്ല, പലതരം ബീഫ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം!
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:-
വറ്റൽ മുളക് ചതച്ച് തയ്യാറക്കി വെക്കുക. ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും നീളത്തിലോ, വീതിയിലോ കനംകുറച്ച് അരിഞ്ഞു വെക്കുക. ബീഫ് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ് എണ്ണയിൽ വറുത്തുകോരിവെക്കുക, നല്ല തീയിൽ ആയാൽ എളുപ്പം വറത്തു കോരാം. ഒരു വോക്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കുഴിഞ്ഞ ചീനച്ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഇട്ട് വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് ചതച്ച വറ്റൽമുളകും ഇട്ടു വഴറ്റുക, അഞ്ചു മിനിട്ട് വഴറ്റിയിട്ട് അതിലേക്ക് ബീഫ് ചേർത്ത് ഇളക്കി വഴറ്റുക. കൂടെ ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം ഉപ്പും സോയ സോസും ചേർത്തിളക്കുക. ചില്ലി ബീഫ് തയ്യാർ.
കുറിപ്പ്:- ബീഫ് വലിയ കഷണങ്ങളായി,സോയസോസും ,ഉപ്പും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർത്ത് വേവിച്ചു വച്ചാൽ എളുപ്പാത്തിൽ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. അതേപോലെ,എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കനും,ഏളുപ്പത്തിനായി, ഇതേ പോലെ മസാല പുരട്ടി വേവിച്ചു വെക്കുക.
Premium Lifestyle and Entertainment website
പഠനാവശ്യങ്ങള്‍ക്കും മറ്റു കാര്യങ്ങള്‍ക്കുമെല്ലാമുള്ള പണം തരുന്നത് അമ്മ തന്നെ;അഭിനയിക്കുന്നത് അമ്മയുടെ ഇഷ്ടം; എനിക്കതില്‍ പ്രശ്നമൊന്നും ഇല്ല ;അമ്മയ്ക്ക് അമ്മയുടേതായ ജീവിതമുണ്ടെന്നും അതില്‍ തനിക്ക് പ്രത്യേകിച്ചൊരു അഭിപ്രായവുമില്ല; രേണുവിന് നേരെ വിമര്‍ശനങ്ങള്‍ ഉയരുമ്പോള്‍ സുധിയുടെ മകന്‍ കിച്ചുവിന് പറയാനുള്ളത്
22 വര്‍ഷമായി ഇണക്കവും പിണക്കവുമായി തുടരുന്ന ദാമ്പത്യ ജീവിതം അവസാനിപ്പിക്കുന്നു; ചേര്‍ത്തു വച്ചാലും ചേരാത്ത ജീവിതം, അതില്‍ നിന്നും പിന്‍വാങ്ങുകയാണ്; വിവാഹ ബന്ധം വേര്‍പിരിയുന്നതായി വെളിപ്പെടുത്തി നടി ലക്ഷമിപ്രിയ
പെണ്ണിന്റെ ജീവിതം തുലച്ചു, കല്യാണവും കഴിച്ചു കുട്ടിയേയും ഉണ്ടാക്കി ട്രാന്‍സ്ജന്‍ഡര്‍ ആണ് എന്ന് പറഞ്ഞു സാരീ ചുറ്റി കോപ്രായം കാണിക്കുന്ന ആളുകളോട് പുച്ഛം; സീമാ വിനിതിന്റെ പോസ്റ്റ് ചര്‍ച്ചയാകുമ്പോള്‍
നിങ്ങള്‍ ലോബിയിംഗ് ചെയ്തില്ല; അതിനാലാണ് അവാര്‍ഡ് നഷ്ടപ്പെട്ടത്; മറുവശത്ത് അതിനുള്ള ശ്രമം ശക്തമായിരുന്നു; അന്ന് എനിക്ക് ലഭിക്കേണ്ടിയിരുന്ന ദേശീയ അവാര്‍ഡ് ലോബിയിംഗ് കാരണം മമ്മൂട്ടിക്ക് ലഭിച്ചത്'; പരേഷ് റാവല്‍
എത്രയോ സ്റ്റേജുകളില്‍ ഈ പുലിയുടെ പല്ലുള്ള ലോക്കറ്റുമായി പെര്‍ഫോം ചെയ്തിരിക്കുന്നു; അന്നൊന്നും ആരും ഈ പുലിപ്പല്ലിനെ പറ്റിയോ എലിപ്പല്ലിനെ പറ്റിയോ സംശയിച്ചിട്ടില്ല; പെട്ടെന്ന് എന്താണ് ഇങ്ങനെ? എന്തൂട്ടാ സജീ ഇതൊക്കെ? പുച്ഛം മാത്രം': വേടന് പിന്തുണയുമായി നടി സബീത
അമിത ലൈംഗിക ആസക്തിയുള്ളവള്‍; മാനസിക രോഗി; മദ്യപാനി എന്നീ ആരോപണങ്ങള്‍; അപവാദപ്രചരണം നടത്തിയത് ഞാന്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ സ്നേഹിച്ചിരുന്ന നടന്‍ തന്നെ; അയാള്‍ ചതിച്ചപ്പോള്‍ ആത്മഹത്യ ചെയ്യാന്‍ ഒരുങ്ങി; വിവാദമായി നടി ഹീരയുടെ കുറിപ്പ്; അജിത്തിനെയാണ് നടി ഉദ്ദേശിച്ചതെന്ന് സോഷ്യല്‍ മീഡിയ