കറികളിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിലോ ഒക്കെ ജീരകം ചേര്ക്കുന്നത് പതിവാണ്. രുചിക്ക് പുറമെ ജീരകത്തിനുള്ള ഔഷധഗുണത്തെ കുറിച്ചും മിക്കവര്ക്കും അറിവുണ്ട്. എന്നാല് രാവിലെ എഴുന്നേറ്റയുടന്&zw...
പലപ്പോഴുമുള്ള അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തലവേദന ഉണ്ടാകുന്നത് കാരണമായി മാറാനുണ്ട്. എന്നാൽ തലവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ചില ആഹാരസാധനങ്ങളുണ്ട്. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കി ഒഴിവാക്കിയാൽ ഇ...
പച്ചക്കറികളിൽ ബീൻസിനോട് മുഖം തിരിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. അത്ര രുചികരമല്ലെങ്കിലും ഏറെ ഗുണങ്ങളാണ് ഇതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നത്. ബീൻസ് എന്ന് പറയുന്നത് ല്യൂട്ടി...
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും എതിരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് പാല്ക്കട്ടി. പാല്ക്കട്ടി ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കിയിരിക്കുന്നവരാണ് പലരും. എന്നാല് ...
മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണ ശീലത്തിൽ സാരമായ മാറ്റങ്ങൾ വന്നു കഴിഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ ഒരു ദിവസത്തെ ഊർജം നൽകുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം. എന്നാൽ പ്രമേഹ രോഗികളായവർ ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒ...
ശരീരത്തിന്റെ വളര്ച്ചയ്ക്ക് ഏറെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് കാൽസ്യം. ഇവ പ്രധാനമായും വേണ്ടത് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനാണ്. ഹൃദയധമനികളുടെ പ്രവര്ത്തനത്തിനുമ...
ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് പഴം. നിര്ബാന്ധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഇവ കൊണ്ടുള്ള ടീ പ്രമേഹരോഗികൾ ഉൾപ്പെടെ ഉള്ളവർക്ക് ആശ്വാസമാകും. ഇവ തയ്യാറാക്കുന്നത് തൊലിയോട് ക...
ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരം ഏവർക്കും വിലപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ നല്ലപോലെ കാത്ത് പരിപാലിക്കുക എന്നത് ഏറെ പ്രയാസകരവുമാണ്. ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് പച്ചക്കറികൾ. നിത്യേനെ പച്ചക്കറ...