വേനല് ചൂടിനെ ചെറുക്കാനായി വളരെ രുചികരമായ പാനീയമാണ് ഉറുമാമ്പഴം/അനാര് ക്രഷര്. ഈ പാനീയം എളുപ്പത്തില് തയാറാകുന്ന രീതി താഴെ വിവരിക്കുന്നു...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്:
ഉറുമാമ്പഴം/അനാര് - 1 എണ്ണം
പുതീനയില -10 ഇല
നാരങ്ങാ- 1 എണ്ണം
പൈനാപ്പിള് ജ്യൂസ് - 1 ഗ്ലാസ്
പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന്
കസ്കസ് (സബ്ജ സീഡ്) - 2 ടേബിള് സ്പൂണ്
തണുത്ത വെള്ളം -ആവശ്യത്തിന്
ഐസ് ക്യൂബ്സ് -ആവശ്യത്തിന്
തയാറാകുന്നവിധം:
ഒരു പത്രത്തില് ഉറുമാമ്പഴവും പുതീനയിലയും പഞ്ചസാരയും പകര്ന്ന് തവി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീര്, പൈനാപ്പിള് നീര്, ഐസ്ക്യൂബ്, കസ്കസ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് ഇളക്കിയെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.