നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍കാര്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവമാണ് കബാബ്. മസാലകള്‍ ചേര്‍ന്ന ഈ ഡ്രൈ വിഭവം പലപ്പോഴും തീന്‍മേശയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഭവവുമാണ്. മട്ടന്‍ ഉപയോഗിച്ച് മട്ടന്‍ കബാബ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുവാന്‍ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. മട്ടന്‍ കബാബ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
മട്ടന്‍- അരക്കിലോ (എല്ലില്ലാതെ ക്യൂബായി) പച്ചപ്പപ്പായ പേസ്റ്റ്-2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-2 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്-1 ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല പൗഡര്‍-അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ബട്ടര്‍ മട്ടന്‍ ക്യൂബുകള്‍ ന്ല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഇതില്‍ പപ്പായ പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളകു പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ, ഗരം മസാല പൗഡര്‍, മുളകുപൊടി എന്നിവ പുരട്ടി ഫ്രിഡ്ജില്‍ 2 മണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക. ഇത് പിന്നീട് പ്രഷര്‍ കുക്കറില്‍ ഒരു കപ്പു വെളളം ചേര്‍ത്ത് വേവിയ്ക്കുക. വെന്ത മട്ടന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ വെള്ളമില്ലാതെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇതില്‍ അല്‍പം ബട്ടര്‍ പുരട്ടി ഗ്രില്‍ ചെയ്തെടുക്കാം.
സ്വാദിഷ്ടമായ മട്ടന്‍ കബാബ് പുതിന ചട്നി ചേര്‍ത്ത് കഴിയ്ക്കാം. മട്ടന്‍ കബാബ്, നോണ്‍ വെജ്, സ്വാദ്, പാചകം മട്ടന്‍ കബാബ് തയ്യാറാക്കാം നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍കാര്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവമാണ് കബാബ്. മസാലകള്‍ ചേര്‍ന്ന ഈ ഡ്രൈ വിഭവം പലപ്പോഴും തീന്‍മേശയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഭവവുമാണ്. മട്ടന്‍ ഉപയോഗിച്ച് മട്ടന്‍ കബാബ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുവാന്‍ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. മട്ടന്‍ കബാബ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ, മട്ടന്‍- അരക്കിലോ (എല്ലില്ലാതെ ക്യൂബായി) പച്ചപ്പപ്പായ പേസ്റ്റ്-2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-2 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്-1 ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല പൗഡര്‍-അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ബട്ടര്‍ മട്ടന്‍ ക്യൂബുകള്‍ ന്ല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
ഇതില്‍ പപ്പായ പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളകു പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ, ഗരം മസാല പൗഡര്‍, മുളകുപൊടി എന്നിവ പുരട്ടി ഫ്രിഡ്ജില്‍ 2 മണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക. ഇത് പിന്നീട് പ്രഷര്‍ കുക്കറില്‍ ഒരു കപ്പു വെളളം ചേര്‍ത്ത് വേവിയ്ക്കുക. വെന്ത മട്ടന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ വെള്ളമില്ലാതെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇതില്‍ അല്‍പം ബട്ടര്‍ പുരട്ടി ഗ്രില്‍ ചെയ്തെടുക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ മട്ടന്‍ കബാബ് പുതിന ചട്നി ചേര്‍ത്ത് കഴിയ്ക്കാം. മട്ടന്‍ കബാബ്, നോണ്‍ വെജ്, സ്വാദ്, പാചകം
Premium Lifestyle and Entertainment website
നമ്മള്‍ കാണിക്കുന്നതോ മറ്റുള്ളവര്‍ പുറമെ പെരുമാറുന്നതോ ഒന്നും എപ്പോഴും ഉള്ളില്‍ നിന്നുള്ള പ്രതിഫലനമല്ല എന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞു; ചെറിയ നിമിഷങ്ങള്‍ക്ക് ഏറ്റവും വലിയ സന്തോഷം നല്‍കാന്‍ കഴിയുമെന്നും മനസ്സിലാക്കി; പുതുവര്‍ഷത്തെ വരവേല്ക്കുമ്പോള്‍ കുറിപ്പുമായി' അപര്‍ണ്ണ ദാസ് 
ചോരപൊടിക്കുന്ന ശരീരവുമായി വര്‍ക്കൗട്ട്; മാര്‍ക്കോ'യുടെ ഉണ്ണി മുകുന്ദന്റെ വര്‍ക്കൗട്ട് വീഡിയോ വൈറല്‍
കേസിനും വിവാദങ്ങള്‍ക്കുമിടയില്‍ ഭര്‍ത്താവിനെ ചേര്‍ത്തുപിടിച്ച് സ്‌നേഹ; കായല്‍ തീരത്ത് പരസ്പരം ചേര്‍ത്തുപിടിച്ചുള്ള ചിത്രം പങ്ക് വച്ച് നടന്‍ ശ്രീകുമാറിന്റെ ഭാര്യ
സര്‍ഗാത്മകതയുടെ ആ പെരുന്തച്ചില്‍ രൂപപ്പെടുത്തിയ നാലു കഥാപാത്രങ്ങളെ അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള മഹാഭാഗ്യം എനിക്കുണ്ടായെന്ന് മനോജ് കെ. ജയന്‍; എം ടിയുടെ ഭാവനയില്‍ രൂപം കൊണ്ട കഥാപാത്രങ്ങള്‍ ഈ ഭൂമിയുള്ള കാലം വരെ ഇവിടെ ഉണ്ടാകുമെന്ന് വിനോദ് കോവൂര്‍; തൊണ്ണുറാം പിറന്നാളിന് ഒന്നിച്ചിരുന്ന് ഊണു കഴിച്ച സന്തോഷം പങ്ക് വച്ച് ഹരീഷ് പേരടി; താരങ്ങള്‍ എംടി വാസുദേവന്‍ നായരെ ഓര്‍ക്കുമ്പോള്‍
ശക്തമായ കഥാപാത്രവുമായി ഇന്ദ്രന്‍സ്; ഒപ്പം ജാഫര്‍ ഇടുക്കിയും; 'ഒരുമ്പെട്ടവന്‍' ട്രെയ്ലര്‍ പുറത്ത്; ചിത്രത്തിന്റെ റിലീസ് തീയതിയും പ്രഖ്യാപിച്ചു
മുകളിലെ റാക്കില്‍ നിന്നും ബാഗ് വലിച്ചെടുത്ത് താഴേക്ക് നോക്കിയപ്പോള്‍ ഞാന്‍ കണ്ട കാഴ്ച; ഒരു നിമിഷം ഞാന്‍ ചലിക്കാനാവാതെ അങ്ങനെ നിന്നു പോയി; എംടി വാസുദേവന്‍ നായര്‍ക്കൊപ്പം ട്രെയിന്‍ യാത്ര ചെയ്ത അനുഭവം പങ്ക് നടി ഗായത്രി അരുണ്‍