പനീര്‍ അവിയല്‍ തയ്യാറാക്കാം!

Malayalilife
topbanner
പനീര്‍ അവിയല്‍  തയ്യാറാക്കാം!

1. പനീര്‍ നീളത്തില്‍ കഷണങ്ങളാക്കിയത് - ഒന്നര കപ്പ് 
2. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് - അര കപ്പ് 
സവാള (അരിഞ്ഞത്) - ഒരെണ്ണം 
തൈര് - 2 വലിയ സ്പൂണ്‍ 
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 
മുളകുപൊടി - അര സ്പൂണ്‍ (ചെറിയത്) 
ജീരകം പൊടിച്ചത് - 1/4 സ്പൂണ്‍ (ചെറിയത്) 
മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1/4 സ്പൂണ്‍ (ചെറിയത്) 
വെള്ളം - ഒരു കപ്പ് 
3. കാരറ്റ് - ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി 
വേവിച്ചത് - അര കപ്പ് 
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വേവിച്ചത് - അര കപ്പ് 
4. വെളിച്ചെണ്ണ - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 
കറിവേപ്പിലല- രണ്ടു തണ്ട്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം


* കഷണങ്ങളാക്കിയ പനീര്‍ വഴറ്റിയെടുക്കുക


* രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ മിക്‌സിയിലാക്കി നന്നായി അരയ്ക്കുക


* ഒരു പരന്ന പാന്‍ ചൂടാക്കി അരപ്പുതിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് എന്നിവ വേവിച്ചതും ചേര്‍ത്ത് തിളവരുമ്പോള്‍ പനീര്‍ ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

 
* ഒരു തിളവരുമ്പോള്‍ എണ്ണവും കറിവേപ്പിലയും ചേര്‍ത്തിളക്കി ഉപ്പു പാകത്തിനാക്കി വാങ്ങുക. 

Read more topics: # paneer aviyal preparation
paneer aviyal preparation

RECOMMENDED FOR YOU:

no relative items
topbanner
topbanner

EXPLORE MORE

topbanner

LATEST HEADLINES