Latest News

രുചികരമായ പാലട പ്രഥമന്‍

Malayalilife
 രുചികരമായ പാലട പ്രഥമന്‍

വര്‍ക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് പാലട പ്രഥമന്‍. വളരെ രുചികരമായ രീതിയില്‍ ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

ചേരുവകള്‍

അട ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം അടപായസത്തില്‍ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അത്തരത്തിലുള്ള അട അല്ലെങ്കില്‍ വിപണിയില്‍ കിട്ടുന്ന കിട്ടുന്ന അട - ¼ കിലോ
പാല്‍ - 3 ലിറ്റര്‍
പഞ്ചസാര - ¾ ഗ്ലാസ്
നെയ്യ്
ഏലയ്ക്കാപൊടി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വാങ്ങിയ അട ആണെങ്കില്‍ 15 മിനിറ്റെങ്കിലും അട ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തിരിക്കണം. പിന്നെ പച്ചവെള്ളത്തില്‍ കഴുകി എടുക്കണം. എന്നാല്‍ തമ്മില്‍ തമ്മില്‍ ഇത് ഒട്ടിപിടിക്കില്ല. 2 ലിറ്റര്‍ പാല്‍ തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ച് കുറച്ച് വറ്റിവരുമ്പോള്‍ അട ചേര്‍ത്ത് വേവിയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്ത് പിന്നെയും വേവിയ്ക്കുക. നല്ലപോലെ കുറുകി വരുമ്പോള്‍ ഏലക്കായ് പൊടി ചേര്‍ത്ത് ചൂടോടെയോ തണുപ്പിച്ചോ കഴിയ്ക്കാവുന്നതാണ്.

palada payasam receipe

RECOMMENDED FOR YOU:

no relative items

EXPLORE MORE

LATEST HEADLINES