മലയാളികളുടെ അടുകളയില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കാന്‍ കഴിയാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് തേങ്ങചമ്മന്തി. ഏത് കറികള്‍ ഉണ്ടെങ്കിലും തേങ്ങചമ്മന്തി നമ്മുക്ക് ഒഴിവാക്കാന്‍ സാധിക്കാത്ത ഒന്നാണ്. രുചികരമായ തേങ്ങചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിയെന്ന് നോക്കാം
ചേരുവകള്‍
തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് : ഒന്നര കപ്പ്
വറ്റല്‍മുളക് : 4 എണ്ണം
ചുമന്നുള്ളി : 4 എണ്ണം
കറിവേപ്പില : ഒരു തണ്ട്
വാളംപുളി : ഒരു ചെറിയ കഷണം
ഇഞ്ചി : ഒരു ചെറിയ കഷണം
ഉപ്പ് : ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ചുവന്നുള്ളി, വറ്റല്‍മുളക്, കറിവേപ്പില, വാളംപുളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ആദ്യം മിക്‌സിയുടെ ചെറിയ ജാറില്‍ ഇടുക.ശേഷം തേങ്ങ മുകളിലേയ്ക്ക് ഇട്ട്, ഇവ വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ അരച്ചെടുക്കുക.
കുറഞ്ഞ വേഗത്തില്‍ അരച്ചെടുക്കുന്നതാണ് അധികം അരയാതെ ചമ്മന്തി നല്ല പരുവത്തില്‍ അരയ്‌ച്ചെടുക്കാനാവുക
Premium Lifestyle and Entertainment website
ശക്തമായ കഥാപാത്രവുമായി ഇന്ദ്രന്‍സ്; ഒപ്പം ജാഫര്‍ ഇടുക്കിയും; 'ഒരുമ്പെട്ടവന്‍' ട്രെയ്ലര്‍ പുറത്ത്; ചിത്രത്തിന്റെ റിലീസ് തീയതിയും പ്രഖ്യാപിച്ചു
മുകളിലെ റാക്കില്‍ നിന്നും ബാഗ് വലിച്ചെടുത്ത് താഴേക്ക് നോക്കിയപ്പോള്‍ ഞാന്‍ കണ്ട കാഴ്ച; ഒരു നിമിഷം ഞാന്‍ ചലിക്കാനാവാതെ അങ്ങനെ നിന്നു പോയി; എംടി വാസുദേവന്‍ നായര്‍ക്കൊപ്പം ട്രെയിന്‍ യാത്ര ചെയ്ത അനുഭവം പങ്ക് നടി ഗായത്രി അരുണ്‍
പ്രതിസന്ധിയായത് സിനിമയുടെ മുടക്ക് മുതല്‍; കഴിവുള്ള സംവിധായകര്‍ നമുക്കിടയിലുണ്ടെന്നും രണ്ടാമൂഴം സിനിമയായി മാറുക എന്നത് എംടിയുടെ കാലശേഷം അദ്ദേഹത്തിന് നല്‍കാനാവുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ശ്രദ്ധാഞ്ജലി; ശ്രീകുമാര്‍ മേനോന്‍ പങ്ക് വച്ചത്
ആ സിനിമാ മോഹിയായ കോട്ടയംകാരന്‍ അച്ചായന്‍ ആദ്യമായി ഒരു സിനിമാ നിര്‍മ്മാതാവ് ആകുന്നു; ഉണ്ണി മുകുന്ദന്‍ എന്ന നടന്റെ പിറവിക്ക് തുടക്കമായ ബാങ്കോക്ക് സമ്മര്‍ അവിടെ തുടങ്ങുന്നു; നന്ദിയുടെയും കൂടി പേരാണ് സിനിമ; മാര്‍ക്കോയിലെ സൂപ്പര്‍ഹിറ്റ് കൂട്ടുകെട്ട് പിറവിയെടുത്ത കഥ പറഞ്ഞ് പ്രമോദ് പപ്പന്‍ 
വേദിയില്‍ അവതാരകയായി എത്തിയ പെണ്‍കുട്ടിയോട് പേര് ചോദിച്ച് ചാക്കോച്ചന്‍; ഉടന്‍ പ്രിയയെ ഫോണില്‍ വിളിച്ച് ട്രോളി ലിസ്റ്റിന്‍; സോഷ്യല്‍മീഡിയയില്‍ ചിരി പടര്‍ത്തുന്ന വീഡിയോ തരംഗം 
14 വര്‍ഷം കോണ്‍വെന്റ് സ്‌കൂളില്‍ പഠിച്ച കുട്ടി എന്നതിനാല്‍, എന്റെ ഏതൊരു സന്തോഷ കരമായ കാര്യം വരുമ്പോഴും, വേദനയുള്ള കാര്യം വരുമ്പോഴും അവന്റെ അടുത്തേക്ക് ഓടിയെത്തും; കൊച്ചി എന്നെ കൂടുതല്‍ ക്രിസ്ത്യാനിയാക്കി;അഭയ ഹിരണ്‍മയി ക്രിസ്തുമസിനെക്കുറിച്ച് പങ്ക് വച്ചത്