മുരിങ്ങയില പരിപ്പ് കറി
മുരിങ്ങയില- ഒന്നരകപ്പ്
പരിപ്പ്- കാല് കപ്പ്
നാളികേരം ചിരവിയത്- അര കപ്പ്
മുളകുപൊടി- ഒരു സ്പൂണ്
മഞ്ഞള് പൊടി- കാല് സ്പൂണ്
കൊച്ചുള്ളി- ഒരു പിടി
ഉപ്പ് -ആവിശ്യത്തിന്
വെഴുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- കാല് സ്പൂണ്
വെളിച്ചെണ്ണ- ആവശ്യത്തിന്
കടുക് -അര സ്പൂണ്
പരിപ്പ് കുക്കറില്വേവിച്ചു നന്നായി വേവിച്ച് എടുക്കുക.അതിന് ശേഷം ഈ പരിപ്പില് ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്പൊടി എന്നിവ ചേര്ത്തു തിളപ്പിക്കുക.ഇതിലേക്ക് നല്ലപോലെ അരച്ച നാളികേരം, അര കപ്പ് വെള്ളം കൂടെ ചേര്ത്തു തിളപ്പിക്കുക.ഇതിലേക്ക് ഇല ചേരത്തു ഇളക്കി 5 മിനിറ്റു കൂടെ തിളച്ചാല് ഇറക്കാം.കൂടെ ഉള്ളിയും കടുകും വെളുത്തുള്ളിയും മൂപ്പിച്ചു ചേര്ക്കുക.