കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഏറെ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഇലയട. സ്വാദിഷ്‌ടമായ ഇലയട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം..
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
വറുത്ത അരിപ്പൊടി 3 കപ്പ്
ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
നെയ്യ് - 1 ടീസ്പൂൺ
ശർക്കര - 100 ഗ്രാം
തേങ്ങാ - 1 എണ്ണം തിരുവിയത്
ഏലക്കാ - 3 എണ്ണം
വെള്ളം തിളപ്പിച്ചത് - ആവശ്യത്തിന്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...
അരിപ്പൊടിയിൽ നെയ്യും ഉപ്പും ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് മാവ് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക. വാഴ ഇല വാട്ടി എടുക്കേണ്ടതാണ്. 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശർക്കര ഉരുക്കി അരിച്ചെടുക്കുക. ത്തിന് ശേഷം ശർക്കര അടുപ്പിൽ വെച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുക. കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് തേങ്ങ ചേർത്ത് നന്നായി വരട്ടി അതിൽ ഏലക്കാ പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി എടുക്കുക. വാട്ടിയ ഇലയിൽ മാവ് പരത്തിയതിന് ശേഷം അതിന് മുകളിലായി ഫില്ലിങ്ങ് വെച്ച് അരുക് മടക്കി ആവിയിൽ പുഴുങ്ങി എടുക്കുക.
Premium Lifestyle and Entertainment website
നടി സബീറ്റ പിറന്നാൾ ആഘോഷിച്ചത് ഇങ്ങനെ; ചക്കപ്പഴത്തിലെ അമ്മൂമ്മയോടൊപ്പം സന്തോഷത്തോടെ കേക്ക് മുറിച്ചു; സ്നേഹം തുളുമ്പുന്ന വീഡിയോ പങ്കുവച്ച് താരം
മൂകാംബിക അമ്മയെ തൊഴുത് ഒഴിഞ്ഞ മനസ്സുമായി സരസ്വതി മണ്ഡപത്തിലിരിക്കുമ്പോള്‍ വന്ന ആദ്യത്തെ ഫോണ്‍;കൊച്ചിന്‍ ഹനീഫ ലൈഫ് ടൈം അച്ചീവ്‌മെന്റ്റ് അവാര്‍ഡ് ലഭിച്ച സന്തോഷം ഹരിഷ് പേരടി കുറിച്ചതിങ്ങനെ
റൊമാന്റിക് ത്രില്ലര്‍ ചിത്രം 'സ്പ്രിംഗ് 'ലെ ആദ്യ ഗാനം റിലീസ് ആയി
ഹേമ കമ്മിറ്റിക്ക് മൊഴി നല്‍കിയതിന് സംഘടനയില്‍നിന്ന് പുറത്താക്കി; ബി. ഉണ്ണികൃഷ്ണന്റെ രാജി ആവശ്യപ്പെട്ട് നിരാഹാര സമരം നടത്തി മൂന്ന് മേക്കപ്പ് ആര്‍ട്ടിസ്റ്റുകള്‍; പിന്തുണയുമായി നടി റിമയും
നടിയും ഡോക്ടറുമായ ഐശ്വര്യാ ഉണ്ണിയുടെ പിതാവ് നിര്യാതനായി; വിട പറഞ്ഞത് ഉപ്പും മുളകിലൂടെ ശ്രദ്ധേയനായ മുടിയന്റെ ഭാര്യ പിതാവ്
ഗോപി സുന്ദറിന്റെ അമ്മയുടെ വേര്‍പാടിന്റെ വേദന പങ്ക് വച്ച് മുന്‍ പങ്കാളികളും; അമ്മക്കൊപ്പമുള്ള ചിത്രം പങ്ക് വച്ച് ഈ വേദന സുഖപ്പെടുത്താനുള്ള ശക്തി ഈ പ്രപഞ്ചം നിങ്ങള്‍ക്ക് അമ്മയിലൂടെ ലഭിക്കുമെന്ന് കുറിച്ച് അഭയ ഹിരണ്‍മയി; അമ്മക്കൊപ്പമുള്ള ചിത്രവുമായി അമൃതയും