ചെമ്മീന്(കൊഞ്ച്) എന്നു കേട്ടാല് നാവില് വെള്ളമൂറുന്നവര്ക്കായി ഇതാ ഒരു പുതിയ പാചക പരീക്ഷണം. ചെമ്മീന് തീയല് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.